Primeiro curso Wilton

E depois de até agora ter aprendido tudo através da internet decidi por mãos à obra e começar a tirar alguns cursos para aprender, neste caso, usar o bico de pasteleiro...
Não ficou um bolo muito bonito mas no fundo o objectivo era aplicar todas as técnicas que aprendi no curso intensivo...
Apesar de tudo valeu a pena..Ficou a vontade de fazer mais alguns.

E finalmente a festa da MC

E finalmente aqui está a festinha que organizei durante muito tempo...Em retrospectiva podia ter melhorado bastantes coisas mas para primeira tentativa não correu mal... Este ano há mais e já fervilham ideias...

Nova Imagem...

E agora uma remodelação no blog que já estava a pedir...

Almoço de Amigos...

E este Domingo foi de dia de reencontro, festejo, muita conversa e muita comida... O almoço ficou à minha responsabilidade e decidi fazer uma mesa de sobremesas que incluía um bolo de chocolate com recheio de ovos moles, tarteletes de frutos vermelhos, chesecake de Morango, empadas de maça e cupcakes de baunilha com pepitas de chocolate.
Foi muito bom especialmente porque já não somos dez somos doze e daqui a uns meses passamos a quinze!!!

Bolo de aniversário...

Mais um bolo de Aniversário que me deu gozo fazer porque desta vez a cobertura foi feita com uma pasta de açúcar ligeiramente diferente visto ser de chocolate... O bolo era de laranja regado com sumo de laranja natural recheado de chocolate..A receita era nova e foi aprovada...