quarta-feira, 25 de setembro de 2013

A Festa da Maria...

E pelo segundo ano,apesar de com menos tempo, organizei a festinha da Maria!!!
Deu mais gozo este ano porque já percebe que é a festa dela e delirou com os bolinhos do Panda e companhia!!!
Funcionaram muito bem os malteseres e as gomas que eram simplesmente deliciosas!!
A Decoração desta vez é toda made in lojas cá em Portugal porque cada vez existe mais oferta e de maior qualidade!!!
Os iogurtes foram feitos por mim através de uma receita antiga  sem iogurteiras e só com a panela de pressão!!!
Aqui ficam as fotos para a posteridade!!










Concurso...

E durante umas semanas estive ocupada com este projecto que surgiu por acaso!! Um bolo para um concurso que houve na Exponor para a Cake Alive!!
Valeu pela experiência e pelo desafio!!!


segunda-feira, 29 de julho de 2013

Mesa de Doces em tons de rosa e verde...







Esta foi a aventura que me deu mais trabalho...foram algumas horas quer na parte de decoração da mesa e dos bolos, quer na parte das flores, quer na confecção das sobremesas.. No final bastou a reacção dos convidados para preencher o dia!!!

Bolinho para o Tiago...

Nestas ultimas semanas aproveitei o tempo livre para terminar dois projectos...
O primeiro foi um bolinho para o Tiago..Um menino muito fofinho que merecia um bolinho a condizer...

Deu-me muito gozo a pesquisa de bonecos e expressões... Adorei o resultado final...

sexta-feira, 19 de julho de 2013

Peacock cake...

Este foi o ultimo projecto que fiz...A partir de agora estarei mais virada para projectos infantis e envolvida na organização de uma festa de aniversário...
Vou dando pormenores...

sexta-feira, 12 de julho de 2013

Flor de açucar...


Penso que de todas as flores de açúcar que já fiz esta foi uma das que superou as minhas expectativas!!!

quinta-feira, 11 de julho de 2013

Capucinho Vermelho...


Depois de alguma pesquisa e porque também gosto muito desta área decidi fazer um boneco e nada melhor que o Capucinho Vermelho...

quinta-feira, 4 de julho de 2013

Nova fase...

Depois de começar aos poucos a aperfeiçoar as técnicas do cake design com formação e prática estes novos projectos penso que reflectem alguma evolução...
Já de seguida as imagens...

quinta-feira, 18 de abril de 2013

Mais um Aniversário...

Os aniversários são óptimas alturas para fazer as minhas experiências...Esta é mais uma...A inspiração veio daqui ...Adoro tudo o que a Maria Carrosel faz... por todos os detalhes e perfeição...


quinta-feira, 28 de março de 2013

Primeiro curso Wilton





E depois de até agora ter aprendido tudo através da internet decidi por mãos à obra e começar a tirar alguns cursos para aprender, neste caso, usar o bico de pasteleiro...
Não ficou um bolo muito bonito mas no fundo o objectivo era aplicar todas as técnicas que aprendi no curso intensivo...
Apesar de tudo valeu a pena..Ficou a vontade de fazer mais alguns.

quarta-feira, 20 de março de 2013

E finalmente a festa da MC











E finalmente aqui está a festinha que organizei durante muito tempo...Em retrospectiva podia ter melhorado bastantes coisas mas para primeira tentativa não correu mal... Este ano há mais e já fervilham ideias...

segunda-feira, 18 de março de 2013

quinta-feira, 14 de março de 2013

Almoço de Amigos...










E este Domingo foi de dia de reencontro, festejo, muita conversa e muita comida... O almoço ficou à minha responsabilidade e decidi fazer uma mesa de sobremesas que incluía um bolo de chocolate com recheio de ovos moles, tarteletes de frutos vermelhos, chesecake de Morango, empadas de maça e cupcakes de baunilha com pepitas de chocolate.
Foi muito bom especialmente porque já não somos dez somos doze e daqui a uns meses passamos a quinze!!!